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Descripción

INFORMACION TECNICA:

-      Sinónimos: di-Sodio hidrogenofosfato Anhidro, Fosfato Monoacido de Disodio

-      Fórmula de Hill: Na2HPO4

-      CAS [7558-79-4]

-      Usos Analíticos: pH soluciones buffer

-      Peso Molecular: 141,96

-      Temperatura de Almacenaje: Temp. Ambiente entre 15 a 30°C

-      Solubilidad Acuosa: Soluble en 8 partes de agua. Más soluble en agua caliente.

-      Cambio de estado (aprox.): Punto de Fusión: 250°C (se descompone)

 

USOS:

-      Es empleado en la industria alimentaria como estabilizante. A veces se emplea como un regulador de la acidez y como agente quelante de algunos minerales.

-      Para preparar soluciones buffer

-      Para usos de laboratorio, análisis, investigación, docencia y química fina.

 

PELIGROS:

-      No es una sustancia o mezcla peligrosa de acuerdo con el reglamento (CE) N° 1272/2008.