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PEPTONA DE CARNE

SKU: n7c2NSqj
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Descripción

Hidrolizado enzimático de origen porcino que incluye una mezcla de aminoácidos libres y péptidos. Es recomendada como nutriente para medios de cultivo, fermentaciones industriales y producción de vacunas.

CARACTERISTICAS:

Humedad: Máximo 6%

Cenizas: Máximo 15.0%

pH (solución al 2%): 6.2 - 7.5

Nitrógeno Total (TN): Mínimo 10.0%

Nitrógeno Amínico (NA): Mínimo 3.4%

Proteosas: Positivo

Nitritos: Negativo

Triptofano: Positivo